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今年も”葡萄畑”へ!

秋のこの時期、ぶどうの収穫に合わせ、新潟のワイナリーへ

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新幹線だとあっという間に到着

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海岸近くの”Cave d' Occi”(新潟県・角田浜)

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ワイナリーの他に、レストランやスパ、宿泊施設等が併設されていて、ここだけで楽しめる。

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殆どの品種は収穫されていたけれど、遅摘みのカベルネ・ソービニヨンがまだ残っている。

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果実を一つ食べてみたら、甘酸っぱくてジューシー。
ワイナリーの人曰く、もう少し味が凝縮されるまで待つのだとか

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施設内の温泉にゆっくり浸かってすっきりした後は、レストランでのディナー

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フレンチのコース&ワイン
ワインは、ここのワイナリーもの&近辺のワイナリーものが、ボトルだけでなくグラスでも楽しめる

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お料理も、味もさることながら、お皿などの器も素敵

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夜は、静寂そのもの。
いつ来ても、空が近い。
星がよく見える

来年も来れると良いな~☆*. o(≧▽≦)o :*☆

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Tag:音楽・ワイン・グルメ  Trackback:0 comment:0 

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Author: p.madam
ディナータイム(主に飲酒?)を1日の楽しみに生きています?(≧◇≦)
お酒は大体(ビールだけ何故かX)好きですが、家飲みはワインが多!

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